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很少人喜欢的一味海鲜

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发表于 2019-3-15 22:51:36 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国福建福州

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珠螺,相信现在的年轻人很少人知道了,因为在菜市场常见的都是苦螺
而我就独爱这一味
先泡下水一段时间,让珠螺吐沙

然后把水装漫过珠螺
等水烧开后5分钟关火,中间不能开盖,不然很难漏尾

然后拿出挑螺神器卞针

美味的珠螺一下子3斤就被我一个人干光了
因为少人吃,袂时走,所以卖不了好价格,没什么人要捡
这些我还是交代小酒馆老板娘有看到帮我买的,感恩

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发表于 2019-3-15 23:29:04 | 显示全部楼层 来自: 中国福建泉州
吃完会不会漏S?
来自恶魔岛的不知天高地厚(确实是不知天高地厚),食尽了人间烟火却仍喜欢在早晨看夕阳
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 楼主| 发表于 2019-3-16 01:01:27 | 显示全部楼层 来自: 中国福建福州
asek 发表于 2019-03-15 23:29
吃完会不会漏S?

漏塞会好,无呷会无
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发表于 2019-3-16 01:30:54 | 显示全部楼层 来自: 中国福建泉州
厚甲,
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哥只是个传说~~

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发表于 2019-3-16 06:34:13 | 显示全部楼层 来自: 中国福建泉州
肉有点小,相比之下比较喜欢炒花蛤
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发表于 2019-3-16 10:04:04 | 显示全部楼层 来自: 中国陕西西安
我都是去海边捡,好多
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发表于 2019-3-16 15:44:07 | 显示全部楼层 来自: 中国福建
我也从小就爱
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发表于 2019-3-24 21:11:44 | 显示全部楼层 来自: 中国福建泉州
图片上的应该是珠螺
平安是福
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