民族英雄郑成功将博饼带到台湾

石井扩报师

http://news.QQ.com　 2007年09月24日09:47 　 红网　 　

　　本报讯 （记者海鹰）作为第五届厦门中秋博饼节的一项重要活动内容，昨日上午，中秋博饼民俗文化研究会在鼓浪屿举行了成立大会。

　　记者了解到，鼓浪屿拥有丰厚的郑成功延平文化遗产，是传统中秋博饼民俗文化的发源地。为保护这朵闽南文化的独特奇葩，鼓浪屿管委会作为中秋博饼节这一民俗节庆活动的倡导、组织、发起部门，联合我市民俗及文史专家共同发起成立中秋博饼民俗文化研究会这一社团组织，以深度挖掘博饼文化的民俗内涵，使厦门独有的中秋博饼得以更好继承和发展。

　　成立大会后，研究会的会员们进行了第一场关于博饼民俗的研讨会。研究会会长、文史专家何丙仲介绍了关于博饼民俗研究的最新成果。他介绍说，早在明代后期，闽南民间就已盛行中秋博饼民俗，尽管当时博饼的形式还处于雏形。现在已经找到确凿的史料证据，说明是民族英雄郑成功把这个习俗带到了台湾。三百多年来，海峡两岸对博饼民俗的记载并不太多，台湾在近代日据时期的皇民化运动之后，更使这一民俗饱受摧残；而大陆方面也由于种种原因，记载甚少。现在，我们只能从闽南地区遗留的一些史料和旧物中了解到，现代的博饼形式是上个世纪二三十年代，由于厦门港口经济的空前发展，发售“苏式”、“广式”月饼类的商家竞争的结果。

　　何丙仲指出，博饼并不是博弈的游戏，明清时期，闽南的老祖宗就已懂得将历来作为赌博工具的骰子变成“掷四红”、夺中秋饼的玩具，而近代厦门更是以成套的“会饼”来取代当时赌博所用的“状元筹”。深入研究表明，厦门中秋博饼民俗的文化内涵是健康的有益的群众性习俗活动。

　　（来源：厦门网(海峡网)）
　　[稿源：海峡网-厦门日报]
　　[编辑：董雷]