凌晨出动！突击石井捣毁一猪窝点，查获1759斤生猪产品……

石论小编

“民以食为天”，生猪屠宰与猪肉供应，事关市民的餐桌安全。27日凌晨，南安市农业农村局联合南安市自然资源联合执法大队、南安市公安局官桥派出所民警开展突击行动，出动执法人员20余名，捣毁了一处私宰生猪窝点，保障群众“舌尖上的安全”。

当天，执法人员趁着夜色来到位于南安市石井镇前坂村附近的一处私宰生猪窝点，发现被私宰的生猪已分割装车待发，执法人员迅速堵住出口并当场控制住屠宰人员。

该窝点在一栋红砖房内，待宰区与屠宰区混合在一起，一侧饲养着生猪，一侧用来屠宰。宰杀好的猪肉摊放在简陋的铁架板上、地上的篮筐里，门外一辆货车的车箱里还挂着切好的猪肉。地面血水和污水随意排放，夹带着粪便、毛屑……肮脏的环境和臭味令人作呕。

“这个私宰场设备简陋，食品安全没有保障。”市农业农村局执法人员告诉记者，执法人员当场查封扣押生猪产品1759斤，屠宰刀具23把。

“后期我们将进行依法处置，并对查封扣押的生猪肉品进行无害化处理。”执法人员告诉记者，目前市农业农村局正在办理中，涉嫌犯罪的，将移交公安机关进一步查处。

下一步，南安市农业农村局将与相关部门齐抓共管，采取主动查处和群众举报相结合、定期巡查与突击检查相结合等方式，继续在全市范围内深入开展打击私屠滥宰专项整治行动，从源头控制未经检验检疫的肉食品流入市场和餐桌，确保公众饮食安全，让群众吃得安心、吃得放心。

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转自：海丝商报