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“七”在泉州是吉祥数字
□早报记者 朱彩云
后天星期六,为农历七月初七——七夕,又被称为“乞巧节”、中国情人节等。泉州过七夕由来已久,早在1000多年前就有传统了。有诗为证,五代时,就有安溪开先县令詹敦仁(914—979年)作《牛女夜有感》一诗。
昨日,记者在市区街头看到了纸扎的七色花,据说是用来纪念七仙女的。不过来自南安的一个女孩说,在她所在的村庄,要采新鲜的七色花,“小时候,妈妈总会让我到田间地头,去摘取七种颜色的野花带回家。”而来自张坂的姑娘则说,他们那儿过七夕,小孩有新衣穿,这种习惯会一直保持到16岁。另外,人们还会抛撒一种粉,至于为什么要撒粉,她当时年纪小并不清楚。
据泉州民俗专家介绍,七在泉州民间可是一个吉祥数字,而不是八。七月初七,有两个七,当然更吉祥了。话说古代泉州建有七个城门,而不是八个,为什么呢?这是因为在民间流传着一种说法“七成八败”,这种说法又缘于如果早产,七个月时早产的婴儿尚能成活,八个月早产的婴儿倒悬了,据说这种俗见还是挺灵验的。故泉州以七为吉祥数字。
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咱厝七夕的那些民俗
买七仙女轿
临近七夕,泉州街市上可看到一串串七仙女的轿子,用竹篾扎成的,七顶轿子并成一排。与之相伴出现的,还常有“亭子”,被称为“七娘妈亭”。
泉俗视“七娘妈”为妇幼保护神,界定七月初七是其神诞。有小孩的泉州人家常要买七仙女轿和亭,因为闽南儿童或有拜“七娘妈”为“契母”(闽南语谐音,即义母的意思)。
挂七娘神灯
泉俗还有悬挂“七娘妈灯”的,这是一种长圆形的灯笼,上面画着七仙女的图,一般在下面还挂上一串有各种颜色的花串。如果当年哪家有小孩出生,或者有刚结婚的新媳妇,在农历的七月初就开始悬挂灯笼,甚至是挂在刚结婚的夫妻的新房门口,有早生贵子的愿望。
撒花撒粉
在市区街头,记者还看到了纪念七夕用的花粉,传言小儿抹了不会生痱子。
熟知泉州民俗掌故的刘浩然先生介绍,据说过去,泉州的妇女们会在一大早,把准备好的胭脂、香粉和花束等用丝线扎捆,然后扔上屋顶。这一举动是为何呢?原来,是要让喜鹊衔去给七仙女梳妆打扮。另外,还要用红纸包一些糯米,用以犒赏喜鹊传递花粉和晚上搭桥之劳。
姑娘乞巧
泉州妇女乞巧的风俗,主要是在天井上搭一个彩箩,准备瓜果7盘,点7支香,用7根针、7根丝线,在月光下比赛穿线,谁穿的线越多越快,就证明那个姑娘的手越巧。不过,目前在泉州地区这种风俗已经少见。
吃糖粿
糯米粉加凉水,调成面团,然后搓成玻璃珠大小的丸子,放在案桌上,用手掌轻轻一按,使之成扁圆形,最后用拇指往中间一压,即成中间下凹的糖■了。糖■做好之后,把水烧开,放糖等,煮片刻即成。煮好之后,在上边撒上一层花生仁,装在白瓷碗里。糖■中间凹的那个小孔,就像少女脸上的酒窝,意在祝愿牛郎织女相会时笑容满面。
来源 泉州晚报社
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