石井论坛

 找回密码
 注册

QQ登录

只需一步,快速开始

快捷登录

查看: 3447|回复: 0

石井网红餐厅检查结果出炉→

[复制链接]

1994

主题

27

回帖

0

好友

管理员

Rank: 28Rank: 28Rank: 28Rank: 28Rank: 28Rank: 28Rank: 28

UID
177238
石币
5096 币
精华
0
在线时间
1779 小时
注册时间
2022-4-20
发表于 2024-11-22 15:38:19 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国福建泉州

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?注册

x


153752y87vmozzmbof178p.png

近日,石井镇食安办、市监所联合开展“每月一周查网红”暨“餐饮安全你我同查”执法行动。此次行动聚焦石井镇美团、饿了么等第三方平台销量排名前几名的网红餐饮店,包括华莱士、功牛、古茗、益禾堂、蜜雪冰城、瑞幸、塔斯汀、快乐番薯、老上海混沌、汀小厨等10家热销网红餐厅。以实际行动推进“食品安全放心工程”,进一步加强“餐桌污染”治理,守护人民群众“舌尖上的安全,一起去看一下:

153752ks3bd43baoi2zjsb.png
153753gwbidowbife0uoo0.png
153754lfgaa7dlittvrsvz.png
153755p75t7714u754twsm.png
153756szwjs33czhitzbrw.png

执法人员深入后厨,重点对资质资格、信息公示、人员管理、原料控制、进货查验、加工制作、备餐操作、设备设施维护等方面进行检查。现场检查发现大部门网红餐饮店的情况较好,部分商家存在已开封食材未按要求加贴标签标识,部分原料未按要求储存,仓库三防措施不符合要求。


石井餐饮红黑榜


本期红黑榜共有1家餐饮店登上“红榜”,1家列入“黑榜”。





红榜名单


蜜雪冰城


店铺地址:石井镇成功南路76-1号

上榜亮点:

1、亮照亮证经营;

2、从业人员健康证均在有效期内;

3、加工制作过程规范;

4、设施设备定期维护;

5、已开封食材按要求加贴标签标识,且在有效期内。






黑榜名单


老上海馄饨


店铺地址:石井镇后店村南片95号

上榜原因:

1、消毒柜未实际使用;

2、下水道接口未密闭;

3、垃圾桶未加盖;

4、未公示证照;

5、用餐区杂物堆积。



下一步,石井镇将持续深入开展“每月一周查网红”暨“餐饮安全你我同查”执法行动,对纳入“黑榜”的餐饮单位进行督促整改,充分发挥红黑榜的正面示范和反面警示作用,净化网络订餐市场,让消费者“订”得放心,吃得安心。



THE END

转自:今日石井

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

快速回复 返回顶部 返回列表